Валентина Шевченко является бойцом смешанных единоборств, первым кыргызстанским бойцом UFC, чемпионкой UFC в наилегчайшем весе, 17-кратной чемпионкой мира по муай-тай, K1 и MMA, двукратной победительницей Всемирных игр боевых искусств.
Родилась Шевченко в Киргизской ССР в 1988 году в городе Фрунзе. Примечательно, что сама Валентина считает себя советским человеком, поскольку на тот момент у нас была одна большая страна СССР.
Уже с ранних лет она стала заниматься тхэквондо, под руководством П. Федотова, которого всегда благодарит за свои успехи в жизни. А вообще в семье Шевченко принято было заниматься боевыми искусствами, ее мать имела 3-ый дан по тхэквондо, и к тому же руководила федерацией муай-тай Кыргызстана, а родная сестра неоднократно становилась победительницей различных турниров по боевым искусствам. Поэтому нет ничего удивительного, что Валентина Шевченко выбрала путь развития в боевых искусствах.
В подростковом возрасте она переехала в Российскую Федерацию, где несколько лет продолжала тренироваться и участвовать в различных турнирах.
Перед началом карьеры бойца ММА, Валентина увлеклась занятием муай-тай и кикбоксингом, и в ее копилке оказалось 15 наград чемпионатов мира по этим единоборствам.
В смешанных единоборствах она дебютировала достаточно рано в начале 2000-ых и на протяжении пары лет становилась чемпионкой в своем весе. В этот период она и получила свой бойцовский псевдоним «Пуля».